David me pregunta por correo sobre un video que circula en facebook en el que aparece una fábrica que produce arroz a partir de una especie de fibra de plástico. Entiendo que falsificar las camisetas del Real Madrid es un negocio muy lucrativo, pero falsificar arroz, que es uno de los alimentos más baratos… Pero estaba equivocado. Parece que los chinos sí que han llegado a producir arroz con plástico.

Desde abril del año pasado, un brote de infección por el virus zika sacude el Este de Brasil, y en menor medida, otras zonas de América Latina. Este virus fue aislado por primera vez en 1947 en el bosque de Zika, Uganda. El virus es transmitido principalmente por la picadura de mosquitos del género aedes, que se localiza en la franja tropical del planeta, aunque se han documentado casos de transmisión vía sexual en humanos. La enfermedad tiene unos síntomas leves, produciendo a lo sumo estados febriles leves y brotes cutáneos. El problema de esta infección es que se tienen sospechas, de que si la infección  se produce en los primeros meses de un embarazo, el feto puede presentar malformaciones como la microcefalia. La sospechas se fundamentan en que ha sido encontrado en el líquido amniótico de madres embarazadas, lo que significa que es capaz de traspasar la placenta. También existen evidencias que correlan la infección por zika con el incremento de defectos neurológicos en bebés durante el último brote de zika en la Polinesia en 2014. Leer Más...

Las tonterías no vienen firmadas exclusivamente por los magufos. En ocasiones, traen la rúbrica de doctores y nutricionistas. Eso es lo que le ha pasado a una familia de Valencia, que preocupados por una enfermedad cutánea de su bebé, le llevaron a un especialista en nutrición que les recomendó alimentar al pequeño de dos meses y medio con leche y harina de almendras, sésamo, arroz integral, mijo y varios productos probióticos. A los once meses y sin haber ampliado su dieta a carnes, frutas y verduras, tuvieron que llevarlo a urgencias por los problemas que presentaba: diversas fracturas en los huesos, irritabilidad y retraso en el crecimiento. Tenía escorbuto.

El secreto de la vida eterna podría haberse encontrado, o eso al menos es lo que afirma Anatoli Brouchkov, jefe del Departamento de Geocryología de la Universidad Estatal de Moscú. Para conseguirlo, simplemente habría que inyectarse unas bacterias siberianas de 3,5 millones de años de antigüedad.

El sitio Health Holistic Living publicaba el pasado 28 de mayo un artículo en el que se afirmaba que volver a calentar agua previamente hervida es peligroso para la salud. ¿Qué hay de cierto en esta afirmación?